Według raportu „Rosnące znaczenie zdrowia a nawyki żywieniowe Polaków. SuperMenu 2021” cateringi dietetyczne w Polsce są coraz bardziej popularne. Obecnie rynek wyceniany jest na ponad 2 mld zł i będzie rósł. Tylko w 2020 roku, mimo rozwijającej się pandemii, powstało prawie 200 nowych cateringów. Wśród nich było również SuperMenu by Anna Lewandowska.

– Zdecydowałam, że jestem gotowa, żeby założyć catering dietetyczny. W zeszłym roku w lutym dobiegało końca niespełna roczne przygotowywanie nowoczesnego zakładu produkcyjnego, który naprawdę robi wrażenie. Na przełomie marca i kwietnia mieliśmy wystartować. Nagle wybucha pandemia. To był trudny moment, bo wszystko było już przygotowane: osoby operacyjne, dietetycy – olbrzymi zespół. Spoczywała na mnie duża odpowiedzialność – mówi Anna Lewandowska.

Żywienie i dbanie o zdrowie w centrum uwagi

Lewandowska tłumaczy, że decyzja o rozpoczęciu działania mimo wybuchu pandemii na początku nie była dla niej oczywista. Świat wówczas pogrążony był w strachu i niepewności. Wizja nadciągającego zagrożenia sprawiła jednak, że wiele osób postanowiło zmienić coś w swoim dotychczasowym życiu i zmodyfikować żywieniowe przyzwyczajenia. Cieszy się, że nie przełożyła rozpoczęcia działalności. Patrząc z perspektywy czasu, wie, że była to właściwa decyzja.

– Razem z moimi wspólnikami stwierdziliśmy, że to jest odpowiedni moment. Chcieliśmy pokazać, że na zmianę nawyków zawsze jest czas, nawet mimo pandemii, stresu i lęku. Żywienie i dbanie o zdrowie to najważniejszy punkt w czasie pandemii

– zaznacza.

Chcą odżywiać się zdrowiej

Raport „Rosnące znaczenie zdrowia a nawyki żywieniowe Polaków. SuperMenu 2021” pokazuje, że 65 proc. osób korzystających z diet pudełkowych decyduje się na catering, ponieważ chce odżywiać się zdrowiej. Ten wynik świadczy o tym, że świadomość społeczna dotycząca zbilansowanej i pełnowartościowej diety bardzo szybko rośnie. Anna Lewandowska tłumaczy, że współtworząc SuperMenu, korzystała ze swojego doświadczenia oraz wiedzy. Starała się, by jadłospisy odpowiadały podejściu do żywienia, które jest jej bliskie.

– Moje podejście w kontekście tego, co bym chciała, żeby znajdowało się w cateringu, było dosyć restrykcyjne. Zależało mi przede wszystkim na eliminowaniu składników takich jak pszenica, cukier, produkty przetworzone. Mamy do wyboru różne opcje diet, między innymi dietę Wyzwanie Wojownika, którą stosuję wspólnie z mężem. To dieta oparta właśnie na eliminacji niektórych produktów spożywczych. Oczywiście w ofercie cateringu znajdują się też diety bez glutenu, bez laktozy i te oparte na poszczególnych trendach żywieniowych, takich jak Intermittent Fasting – wyjaśnia.

Źródło: materiały prasowe agencja Newseria
Przeczytaj także Czy odporność Polaków zaczyna się w kuchni?

Artykuł Chcą odżywiać się zdrowiej pochodzi z serwisu Fitness Biznes - Portal B2B branży fitness.

Zdrowie na szczycie priorytetów

Pandemia nieznacznie wpłynęła na nasz system wartości pozostawiając zdrowie na szczycie priorytetów Polaków*. Zmiana stylu życia i szereg ograniczeń związanych z COVID-19 nie pozostały jednak bez wpływu na sposoby dbania o zdrowia czy postrzeganie swojego dobrostanu, pokazuje HealthWave 2, badanie agencji mediowej Wavemaker.

Prawie co trzeci polski internauta uważa, że w czasie pandemii jego ogólny stan zdrowia się pogorszył w stosunku do okresu sprzed pandemią. Spadek jakości leczenia, który zauważa aż ¾ badanych, wyraża się gorszym dostępem do lekarzy, badań, nowoczesnych metod leczenia czy profilaktyki.

Wyostrzone zainteresowanie zdrowiem i szersza obecność tej tematyki w mediach wpłynęła pozytywnie na postrzeganie tradycyjnej medycyny. Już tylko 18 proc. (rok temu – 26 proc.) badanych uważa, że medycyna konwencjonalna bardziej szkodzi niż pomaga. To lekarze są też najczęściej wymieniani jako główny autorytet Polaków w kwestiach zdrowia, przed członkami rodziny, a dalej – Anną Lewandowską i Ewą Chodakowską, która otwierała ranking autorytetów zdrowotnych w 2019 r.

Większa wiara w tradycyjną medycynę łączy się u Polaków ze spadkiem zainteresowania alternatywnymi metodami leczenia. W porównaniu z HealthWave 1 z 2019 roku mniej osób kuruje się dużymi dawkami witaminy C czy homeopatią.

Więcej suplementów

Częściej wspomagamy się za to suplementami diety, które co czwarty Polak przyjmuje codziennie, a ponad 1/3 rodziców daje je także swoim dzieciom. O radę przed zakupem suplementu najczęściej pytani są farmaceuci (trudniejszy dostęp do lekarzy wpłynął na ich mniejszą rolę w tej kategorii) oraz Google. W przypadku suplementów mocno wzrosła tez ranga wszystkich kanałów internetowych – for, blogów, portali o zdrowiu, a także stron samych producentów.

Intensywność kampanii farmaceutyków – najsilniej reklamowanej kategorii w 2020 r. – nie pozostaje bez echa wśród polskich konsumentów. Aż 12 proc. z nich spontanicznie wymienia tę kategorię jako najbardziej irytującą, odsadzając w tym wymiarze inne branże.

Szczepionkowa polaryzacja

Wzrost autorytetu lekarzy nie idzie w parze z większym zaufaniem do szczepień. W stosunku do HealthWave 1, badania z 2019 r., wyraźnie wzrósł odsetek sceptyków – przekonanych, że szczepionki mają więcej negatywnych niż pozytywnych skutków.

Badanie Wavemaker dowodzi też polaryzacji postaw względem dobrowolności szczepień. Z jednej strony do niemal 50 proc. wzrósł odsetek przekonanych, że to rodzice powinni decydować, czy zaszczepić swoje dziecko, z drugiej – więcej osób (34 proc. względem 28 proc. w 2019 r.) uważa, że tylko zaszczepione dzieci powinny mieć wstęp do publicznych szkół i przedszkoli.

– Przystępując do HealthWave 2, spodziewaliśmy się bardziej radykalnych zmian postaw względem zdrowia, a także gruntowniejszej niż wynika z danych przebudowy systemu wartości polskich internautów. COVID-19 bez wątpienia przyczynił się do racjonalizacji postaw zdrowotnych, lecz, jak pokazuje przykład szczepionek, nie w każdej sferze

– komentuje Łukasz Kołdys, szef działu badań Wavemaker.

– Chociaż o zdrowiu trudno dziś mówić bez kontekstu pandemii, to nasze badanie pokazuje, że kiedy w pytaniu pojawia się odniesienie do pandemii, odpowiedź na nie wypada zdecydowanie gorzej (pesymistyczniej) niż w sytuacji, gdy zadajemy pytanie bez odniesienia do COVID-19. To sugeruje ostrożność przy wykorzystaniu wątku pandemii w komunikacji marketingowej – dodaje.

*Badanie HealthWave 2 agencja Wavemaker zrealizowała metodą CAWI na przełomie grudnia 2020 i stycznia 2021 na próbie 2 tys. dorosłych Polaków z dostępem do internetu.

Źródło: materiały prasowe

Artykuł HealthWave 2: lekarze zdetronizowali Chodakowską pochodzi z serwisu Fitness Biznes - Portal B2B branży fitness.

W pierwszym kwartale 2020 roku wystartuje kampania motywacyjna, prezentująca produkty rekomendowane przez Annę, które odpowiedzą na potrzeby konsumentów na różnych poziomach zaawansowania sportowego. Hasło przewodnie kampanii „WELCOME TO THE CLUB” ma za zadanie zapraszać do świata marki 4F i Anny Lewandowskiej, w którym każdy entuzjasta aktywności fizycznej znajdzie coś dla siebie. W kolejnym kroku współpracy zostanie zaprojektowana i wyprodukowana wspólna kolekcja, która będzie wyróżniała się nie tylko nowoczesnym wzornictwem, ale i zaawansowaną technologią.

-Podjęcie współpracy z Anną to kolejny krok w dynamicznym rozwoju marki 4F – jestem pewny, że nasza wspólna pasja i zaangażowanie wpłyną pozytywnie na wiele osób, które już dzisiaj zapraszamy do wspólnych treningów! – mówi Igor Klaja, Prezes Zarządu OTCF S.A.

Współpracę z 4F traktuję jako kolejny krok bazujący na moim doświadczeniu. Dzięki temu projektowi będę mogła sprawdzić się w nowych obszarach – po wielu latach treningów, doskonale wiem, jak ważny jest odpowiedni strój sportowy, który powinien zapewnić maksymalną swobodę ruchu przy jednoczesnym wsparciu trenującego. Wierzę, że droga, którą wybraliśmy wraz z 4F pozwoli nam zarazić pasją do sportu jeszcze więcej osób! – dodaje Anna Lewandowska.

Trenerka podpisała kontrakt ambasadorski z marką 4F, w ramach którego będzie trenować w strojach 4F i reprezentować markę w Polsce i poza granicami kraju.

Źródło: materiały prasowe

Artykuł Anna Lewandowska została ambasadorką 4F pochodzi z serwisu Fitness Biznes - Portal B2B branży fitness.

Nowa marka Anny Lewandowskiej łączy w sobie miłość do natury, radość ze zdrowego dbania o swoje potrzeby i wiedzę ekspercką. Nazwa nawiązuje do stanu określanego w psychologii pozytywnej jako flow – czyli stanu pełnego zaangażowania w wykonywaną czynność, któremu towarzyszą radość, spokój i szczęście. Właśnie te doznania są motywem przewodnim marki. A to wszystko w duchu less waste, zgodnie ze światowymi trendami.
Opatentowane surowce aktywne oraz nowoczesne metody ich pozyskiwania, roślinne soki z brzozy i korzenia yakon, bioprzyswajalne przefermentowane minerały, superowoce, synbiotyki, ekstrakty z grzybów oraz adaptogenów – to tylko niektóre z superskładników, występujące w produktach marki. To nie koniec, bo kosmetyki Phlov zostały zamknięte w opakowaniach z materiałów nadających się do recyklingu, m.in. takich jak BIO-PET, szkło i trzcina cukrowa.
Phlov zrodziło się w głowach i sercach dwóch niezwykłych kobiet – Anny Lewandowskiej i Justyny Żukowskiej-Bodnar. Tym, co je połączyło była absolutna bezkompromisowość w kwestii jakości, podobne spojrzenie na pielęgnację i prawdziwa pasja kosmetyczna. Nad wspólną marką pracowały prawie trzy lata.

-Jestem przekonana, że odpowiednia pielęgnacja skóry jest równie istotna, jak zdrowa dieta. Dlatego na etapie pracy nad produktem korzystałam ze swojego doświadczenia w tym zakresie i wiedzy o superfoods, biofermentach, adaptogenach i wyciągach z roślin i owoców. Cieszę się, że dzięki temu każdy będzie miał możliwość poznania bliżej naszych produktów i uzyskania na ich temat rzetelnych informacji – mówi Anna Lewandowska, współtwórczyni marki Phlov.

– W recepturach Phlov używamy zaawansowanych i opatentowanych surowców aktywnych w maksymalnie skutecznym stężeniu, otrzymywanych nowoczesnymi metodami. Nadzór nad całym procesem umożliwia nam własny dział R&D, zajmujący się badaniami i rozwojem – dodaje Anna Lewandowska.

-Phlov by Anna Lewandowska, to najważniejsza dla nas premiera tego sezonu odzwierciedlająca globalne trendy kosmetyczne. Oferta marki to naturalne i wegańskie kosmetyki pielęgnacyjne, świetnej jakości w przyjaznych środowisku opakowaniach. Filozofia marki wpisuje się w oczekiwania naszych klientek. Segment kosmetyków naturalnych budujemy konsekwentnie od 11 lat – posiadamy już kilkanaście marek z tej kategorii. Liczymy na to, że produkty Phlov zainteresują nie tylko fanów pani Ani Lewandowskiej, ale i wszystkich odwiedzających nas klientów, kochających tę kategorię produktów.Już dziś zapraszamy do perfumerii Sephora na sephora.pl, a od 29 października do naszych stacjonarnych perfumerii – mówi Katarzyna Bielecka, Dyrektor Generalna Sephora Polska.

Źródło: materiały prasowe

Artykuł Anna Lewandowska wprowadza na rynek swoją markę kosmetyków pochodzi z serwisu Fitness Biznes - Portal B2B branży fitness.